طرز تهیه پنکیک

يکشنبه 4 ارديبهشت 1401
11:51
طاها محمدی

طرز تهیه پنکیک

پنکیک یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی صبحانه است که به دلیل تهیه آن در قابلمه های کوچک به پنکیک معروف است.

پنکیک یکی از معروف ترین شیرینی های دنیاست که در دسته کیک ها قرار می گیرد که به عنوان میان وعده و دسر

استفاده میشود و قابل تهیه است.برای صبحانه و شام سرو می شود.

پنکیک یک کیک ساده و فوری است که آنقدر در سرتاسر دنیا طرفدار دارد که می توانید آن را در سرتاسر دنیا پیدا کنید.

مواد لازم:

1 فنجان آرد سفید

1 عدد تخم مرغ

قاشق چایخوری نوک وانیل

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

3 قاشق غذاخوری شکر

شیر 1 لیوان

روغن مایع 3 قاشق غذاخوری

نمک مقدار کمی

طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده صبحانه به روش کافی شاپی


[ بازدید : 400 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی

سه شنبه 25 آبان 1400
14:05
طاها محمدی

آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی

برای5 نفر
زمان آماده سازی15 دقیقه
زمان لازم پخت20 دقیقه

مواد لازم برای کوکو سبزی

  • سبزی :2 لیوان
  • تخم مرغ : 4 عدد
  • پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
  • گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
  • روغن مایع ( ترجیحا حیوانی ) : به مقدار کافی

سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.

کوکو سبزی

کوکوی سبزی


[ بازدید : 360 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

سوپ جو” : خانگی و به سبک رستوران ها درست کنید

سه شنبه 31 فروردين 1400
11:14
طاها محمدی

طرز تهیه سوپ جو با فرمت رستورانی

سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم :

سوپ جو

مواد لازم برای سوپ جو

جو پوست کنده :1 پیمانه

سینه مرغ :نصف

جعفری :1 قاشق غذا خوری

پیاز :2 عدد متوسط

جو پرک :5 قاشق غذاخوری

آب مرغ :2 لیوان

هویج :دو عدد متوسط

نمک :به میزان دلخواه

زردچوبه :1 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری

آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر

رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر

نمک :به میزان دلخواه

روغن زیتون :برای تفت دادن

آب لیمو :به میزان لازم

سوپ جو


[ بازدید : 440 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ جو معرکه و عالی

پنجشنبه 19 فروردين 1400
10:53
طاها محمدی

طرز تهیه سوپ جو با فرمت رستورانی

سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم :

مواد لازم برای سوپ جو

  • جو :1 پیمانه
  • سینه مرغ :نصف
  • جعفری :1 قاشق غذا خوری
  • پیاز :1 عدد بزرگ خرد شده
  • جو پرک :5 قاشق غذاخوری
  • آب مرغ :2 لیوان
  • هویج رنده شده :نیم کیلو
  • نمک :به میزان دلخواه
  • زردچوبه :1 قاشق غذا خوری
  • فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری
  • آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر
  • رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر
  • نمک :به میزان دلخواه
  • روغن زیتون :برای تفت دادن
مواد لازم سوپ جو

[ بازدید : 502 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

دوشنبه 16 فروردين 1400
9:53
طاها محمدی

مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :

ماهی: 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)

پیاز متوسط :3 تا 4 عدد

گشنیز : 1 کیلوگرم

شنبلیله: 250 گرمت

مبر هندی : 200 گرم

زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری

فلفل قرمز کوبیده شده :به مقدار کم(به نسبتی که میل داریم غذا تند باشد)

سیر: 1 بوته روغن :200 گرم

قلیه ماهی


[ بازدید : 454 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

بادمجان شکم پر شمالی

پنجشنبه 14 اسفند 1399
9:24
طاها محمدی

مواد لازم برای بادمجان شکم پر شمالی :
بادمجان متوسط : ۶ عدد
پیازداغ : ۱/۲ پیمانه
ناردون (انار خشک) : نصف پیمانه
رب نارنج : دو قاشق غذاخوری
شکر : یک قاشق غذاخوری
زردچوبه : یک قاشق چایخوری
نمک، فلفل و روغن : به میزان لازم

9625576_892


[ بازدید : 485 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

دستور تهیه چیز کیک یخچالی خوشمزه

سه شنبه 21 بهمن 1399
10:22
طاها محمدی

طرز تهیه چیز کیک یخچالی خانگی :

چیز کیک یخچالی یک دسر خوشمزه است که میتونید به راحتی آن در منزل تهیه کنید، پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم چیزکیک یخچالی:

  • آرد:300 گرم
  • تخم مرغ:1 عدد
  • وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری
  • پودر قند:80 گرم
  • روغن (صاف 50):150 گرم

مواد لازم برای رویه چیز کیک:

  • پودر ژلاتین:17 گرم
  • شیر:250 سی سی
  • خامه قنادی:250 گرم
  • پنیر خامه ای:250 گرم

[ بازدید : 601 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

طرز تهیه کوفته قلقلی خوشمزه و آبدار

سه شنبه 30 دی 1399
12:19
طاها محمدی

مواد لازم برای کوفته قلقلی

  • گوشت چرخ کرده :300 گرم
  • گوجه خرد شده :2عدد
  • پیاز درشت :1 عدد
  • پیاز متوسط :1عدد
  • سیر : یک حبه له شده
  • تخم مرغ :1 عدد
  • آرد نخود چی :یک قاشق غذاخوری سرپر
  • رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری
  • آب جوش :یک لیوان
  • روغن سرخ کردنی :به مقدار لازم
  • آبلیمو برای طعم دار کردن سس در صورت تمایل :مقداری
  • نمک ، فلفل و زرد چوبه و ادویه کاری :به میزان کافی

کوفته قلقلی با گوشت چرخ کرده


[ بازدید : 572 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

طرز تهیه کله پاچه خوشمزه در خانه

سه شنبه 30 دی 1399
9:06
طاها محمدی

طبخ کله پاچه

روش پخت کله پاچه

مواد مورد نیاز برای پختن کله پاچه:

  • کله پاچه گوسفند 1 دست
  • نخود 100 گرم
  • پیاز 2 عدد درشت
  • آب ا لیتر یا بیشتر
  • زرد چوبه 1 ق چ
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کله پارچه خانگی:

برای تهیه کله پاچه نخود را یک شب قبل از درست کردن آن خوب بشویید و در آب بخیسانید تا هم نفخ آن برود و هم زودتر بپزد.

کله پاچه پاک شده را داخل قابلمه مناسبی قرار داده و روی آن آب بگیرید تا جایی که نصف کله داخل آب باشد سپس روی حرارت بگذارید تا بجوشد کف های روی آب را جمع کنید و اجازه دهید تا شروع به جوشیدن کند.

پیازها را پوست گرفته و چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بیاندازید، زردچوبه را هم بریزید.


[ بازدید : 587 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

دستور تهیه نان پرتقال و کرن بری

پنجشنبه 25 دی 1399
9:07
طاها محمدی

طرز تهیه نان پرتقال و کرن بری

در این بخش از آشپزی دستور تهیه نان پرتقال و کرن بری را مطالعه می کنید.
مواد لازم:
  • آرد 2 فنجان
  • شکر سه چهارم فنجان
  • جوش شیرین نصف ق چ
  • کره نرم یک چهارم فنجان
  • چیپس پوست گرتقال شیرین شده 100 گرم
  • رنده پوست پرتقال 1 ق غ
  • دوغ کره یا شیر 1 فنجان
  • تخم مرغ 1 عدد
  • زغال اخته 1 فنجان
  • گردو خرد شده نصف فنجان
  • آب پرتقال 1 ق غ


[ بازدید : 544 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

ادامه مطلب

تمامی حقوق این وب سایت متعلق به آشپز ایرانی است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار اسپیس فریم اجاره اسپیس خرید آنتی ویروس نمای چوبی ترموود فنلاندی روف گاردن باغ تالار عروسی فلاورباکس گلچین کلاه کاسکت تجهیزات نمازخانه مجله مثبت زندگی سبد پلاستیکی خرید وسایل شهربازی تولید کننده دیگ بخار تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارچه برزنت مجله زندگی بهتر تعمیر ماشین شارژی نوار خطر خرید نایلون حبابدار نایلون حبابدار خرید استند فلزی خرید نظم دهنده لباس خرید بک لینک خرید آنتی ویروس
بستن تبلیغات [X]