طرز تهیه رولت:

رولت در واقع نوعی کیک اسفنجیه که در سینی مستطیل شکل و کم قطری پخته و بعد از خنک شدن به همراه کرم مورد نظر، پیچیده می شه. برای تهیه این دسر، کیکی مورد نیازه که راحت و بدون ترک خوردن پیچیده شه که اکثر دستورهای کیک اسفنجی این قابلیت رو دارن و برای رولت قابل استفاده هستن.

مواد لازم رولت ساده

• تخم مرغ 4 عدد

• وانیل‏ به مقدار لازم

• شکر 3/4 پیمانه

• نسکافه 1 قاشق غذا خوری

• آب جوش 2 قاشق غذا خوری

• آرد 3/4 پیمانه

• بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

[ بازدید : 348 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

[ بازدید : 346 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازم برای ترشی لیمو ترش :

• 
  
• لیمو عمانی :1 کیلوگرم
• زیره :2 قاشق غذاخوری
• سیاه دانه :2 قاشق غذاخوری
• 
  

[ بازدید : 306 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازم برای سوپ هویج و گل کلم تند:

گل کلم – نصف یک عدد

هویج – 2 عدد
پیاز – 1 عدد
روغن زیتون – یک قاشق چایخوری
زیره سبز – یک قاشق چایخوری
پودر سیر – نصف قاشق چای خوری
گشنیز – یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل قرمز (یا پاپریکا) – کمی
عصار? سبزیجات – یک قرص
گارام ماسلا – یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل – در صورت نیاز
آب جوشیده

[ بازدید : 287 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

طرز تهیه فلافل آبادانی اصل و لذیذ

فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود.

فلافل با اینکه مانند سمبوسه جزو فست فود ها محسوب می شود اما بسیار ارزان و سریع آماده می شود و با یاد گرفتن طرز تهیه فلافل خانگی آن را در قالب ساندویچ همراه با سس خردل می توانید میل کنید و نهایت لذت را از این غذای خوشمزه ببرید.

[ بازدید : 503 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

نکات کلیدی تهیه دونات خانگی :

دونات بدون شک یکی از خوشمزه ترین شیرینی های اختراع شده می باشد که کودکان و بزرگسالان عاشق آن هستند البته به این شرط که به خوبی تهیه شود و تمام نکات پخت دونات در آن رعایت شود پس با ما همراه باشید.

[ بازدید : 369 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

فوت کوزه گری برای تهیه بهترین خورشت قیمه خانگی :

برای اینکه بتوانید یک خورش قیمه خوشمزه و خوش رنگ تهیه کنید باید نکات تهیه این غذای خوشمزه را به خوبی بدونید پس با ماهمراه باشید تا نکات تهیه قیمه خانگی را به شما آموزش دهیم.

[ بازدید : 359 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مهمترین نکات تهیه پیتزا خانگی:

پیتزا بدون شک یکی از پرطرفدار ترین فست فود ها است و در سرتاسر دنیا با دستور تهیه های مختلفی تهیه می شود پس با ماهمراه باشید تا ترفند ونکات تهیه پیتزای خانگی را به شما آموزش بدهیم.

[ بازدید : 351 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

با بلدرچین غذاهای متنوعی میتوان تهیه کرد ، مانند خوراک ، خورش و کبابی و گوشت آن خواص فرارونی دارد. در این دستور تهیه با طرز تهیه بلدرچین تنوری اشنا خواهید شد پس با ما همراه باشید.

مواد لازم بلدرچین تنوری :

بلدرچین 4 عدد

پیاز بزرگ 1 عدد

سیر 1 حبه

آبلیمو/نمک/فلفل قرمز و سیاه

روغن زیتون یا مایع

زعفران دم کرده

[ بازدید : 255 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی:

مواد خمیر :

آرد 3 لیوان

خمیر مایه 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر یا آب 1 لیوان
روغن 6 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری

مواد گوشتی :

پیاز : 1 عدد

گوشت چرخ کرده : 500 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد
قارچ : 300 گرم
رب : به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم

[ بازدید : 309 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

ادامه مطلب