سالاد آووکادو با بیکن و تخم مرغ غذایی سریع
سالاد آووکادو در واقعه یک سالاد کامل است که میتوان ان را جایگزین غذای اصلی و یا پیش غذا هم سرو کرد. این سالاد به دلیل وجود اووکادو که خواص بی نظیری دارد بسیار مغذی است.
آووکادو داری مقداری منیزیم ، منگنز، مس، آهن ، روی (زینک) ، فسفر، ویتامین آ ، ب1 (تیامین)، ب2 (ریبوفلاوین) و ویتامین ب3 (نیاسین) می باشد.
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد آووکادو
۴ عدد تخم مرغ بزرگ که پخته و به شکل مکعب خرد شده است
۱ عدد آووکادو که مکعب خرد شده است
۲ عدد پیاز بهاره که به شکل قرص های کوچک بریده شده است
۴ برش بیکن (به قطعات کوچک تقسیم کرده و تا اندازه ای که دوست دارید، سرخ کنید)
ماست کم چرب (۱۰۰ میلی لیتر)
۱ قاشق غذا خوری خامه ترش
۱ عدد لیمو ترش
۱ قاشق غذا خوری شوید تازه ریز خرد شده
نمک، فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد آووکادو
تخم مرغ، آووکادو، پیاز و بیکن را در یک کاسه سالادی بریزید و فعلا کنار بگذارید.
در یک کاسه دیگر، ماست و خامه را با هم مخلوط کنید. سپس آب لیمو، شوید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. یکبار دیگر آنها را خوب مخلوط کنید.
سس ماست را روی ظرف سالاد آووکادو بریزید و خوب هم بزنید.سپس با شوید و تکه های بکن آن را تزئین کنید.
منبع: سلام بانو
[ بازدید : 182 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]