طرز تهیه حلوای زنجبیلی خانگی و عالی

دوشنبه 22 دی 1399

13:24

طاها محمدی

[ ]

دستور تهیه حلوا زنجبیلی خانگی :

یکی از دسر هایی که در مراسم های مختلف مانند عزا و ایام محرم به صورت نذری پخش می شود حلوا است و اگر به مواد تند علاقه دارید حتما حلوای زنجبیلی را تهیه کنید و از مزه آن لذت ببرید پس با ما همراه باشید.

مواد لازم حلوای زنجبیلی

روغن جامد:نصف پیمانه
کره:100 گرم
آرد سفید:دو پیمانه
آرد برنج:نصف پیمانه

پودر قند:دو پیمانه

پودر زنجبیل:یک قاشق غذاخوری

پودر هل سبز:یک قاشق مرباخوری

پودر پسته:به میزان لازم

همچنین بخوانید:

دستور تهیه حلوای زنجبیلی

روغن و کره را داخل ماهیتابه ای مناسب بریزید و روی حرارت مستقیم قرار دهید، وقتی که آب شد، آرد سفید را افزوده و تقریبا حدود 10دقیقه با حرارت ملایم تفت داده، سپس آرد برنج را هم افزوده و مقداری تفت می دهیم.

البته باید دقت داشته باشیم که رنگ حلوا نباید قهوه ای شود. وقتی که آرد آماده شد، از روی حرارت برداشته پودر قند، پودر زنجبیل و هل را به آن اضافه می کنیم.

منبع : mazeplus1

[ بازدید : 347 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :

]